(资料图片)
午饭肉末粉条炖土豆
1肉切肉末,土豆削皮切小块,葱姜蒜各自切好。粉条泡入水中。
2先倒油煎肉末到变色,在加入土豆,再翻炒土豆至比较软,加入葱姜蒜盐酱油,翻炒一下加入水没过食材,加入粉条。中火炖10分钟左右,炖到水不算多的时候关火。(个人觉得有点粘的比较好吃,可以调整时间转变风格。)(注意粉条极其容易糊在锅底上,要注意时不时搅动一下)
3大体就这样,乘出吃饭!(我自己很喜欢这个菜,5分)
晚饭吃的豆角炒鸡蛋
1豆角洗净,摘掉两头,切成5cm左右的小段。豆角焯一下水,3分钟左右,炒完后乘出用食用油拌一下,据说有利于保持青翠。打两个鸡蛋搅拌,煎一下乘出备用。
2准备葱蒜。
3炒,先加入豆角,再加入鸡蛋,葱蒜盐,酱油。
4乘出吃(本次做的稍有点咸,基本还凑活3分吧)
以上。
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